El término crema lo encontramos a menudo en la cocina, aplicado tanto al mundo salado como al de la repostería. Unas veces en forma de recetas (de verduras, hortalizas, legumbres, mariscos, crema catalana...), otras en forma de técnicas (crema pastelera, crema de mantequilla o buttercream, crema inglesa, etc) y otras como ingredientes (crema de leche, crême fraîche...).
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Nosotros lo que te traemos hoy son cremas dulces pero más como plato -que como rellenos o coberturas-, esto es como postres para tomar al acabar una comida o, por qué no, quizás en la merienda.
Y para prepararlas, junto a ingredientes como leche, azúcar, mantequilla, nata o huevos, en varios de los casos, emplearemos diferentes frutas y chocolates. Y, en algunos, también frutos secos para decorar o especias para aromatizar y saborizar.
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Quizás nos repitamos un poco pero es que es la realidad: también estas 7 recetas de postres son sencillas y te llevará poco tiempo hacerlas, aunque sí necesitan sus horas de frío.