Ingredientes
Para la mezcla de chía
- 4 cs semillas de chía
- 230 ml leche de nueces
- 1 cc canela molida
- 1 cc pasta de vainilla
- 4 cs yogur
Para el smoothie
- 1 ud plátano cortado en trozos y congelado
- 120 g moras congeladas (reservar algunas para adornar)
- 1 cc canela molida
- 160 ml leche de nueces
- 1 ud manzana en rodajas finas
- 8 ud nueces partidas por la mitad
Preparación
Para la mezcla de chía
- Coloca las semillas de chía, la leche de nueces, la canela, la pasta de vainilla y el yogur en un bol y tritura con la batidora.
- Coloca la mezcla en la base de unos frascos de cristal (una cucharada por cada frasco) y deja reposar en la nevera por lo menos una hora (lo ideal es dejarlo hasta 12 horas) para que la chía se hinche y absorba el líquido.
Para el smoothie
- En una licuadora echa el plátano, las moras, la canela y la leche de nueces restante y bate hasta conseguir una textura suave.
Presentación
- Vierte la mezcla de smoothie encima de la chía y decora cada frasco con nueces, rodajas finas de manzana y moras.
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