Ingredientes
- 200 g fresas
- 150 g moras
- 250 ml leche de soja
- 4 cs miel
- 200 ml nata para montar (de soja)
- Coco rallado
Preparación
- Lava las fresas y las moras y échalas en el vaso de la batidora, reservando unas moras para decorar al final.
- Tritura añadiendo la miel y un poco de agua si ves que la mezcla te sale demasiado espesa.
- Monta la nata bien firme con unas varillas eléctricas y reserva en la nevera hasta el momento de servir. Para que la nata monte mejor es conveniente tenerla en muy fría.
- Reparte el batido en los boles o copas para servir y decora con la nata (este paso es opcional si ves que la nata puede ser un aporte calórico extra, recuerda que ya lleva miel)
- Coloca las moras por encima y espolvorea con el coco rallado y a disfrutar.
