Ingredientes
- 2 ud huevos
- 2 cs azúcar blanca
- 120 ml leche
- 6 rebanadas pan de molde
- Mantequilla
- Sirope de arce
- Arándanos
- Fresas
Preparación
- En un plato sopero, batimos con un tenedor los huevos y añadir el azúcar y la leche.
- Batiremos enérgicamente hasta que los huevos formen espuma.
- Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de mantequilla para engrasarla.
- Remojamos las rebanadas de pan por los dos lados en la mezcla de leche, azúcar y huevos, sin dejar que se empapen.
- Con la ayuda de una espátula, ponemos las tostadas en la sartén y las cocinamos durante un par de minutos por cada lado hasta que esté el huevo cuajado y el pan se haya dorado.
- Acompañamos las tostadas con fruta fresca, como arándanos y fresas troceadas, y con un chorrito de sirope de arce.
