Ingredientes
- 250 ml nata para montar
- 1 rama vainilla natural
- 1 cc canela en rama
- 150 g turrón blando
- 4 cc azúcar moreno
Para decorar
- 1 puñado almendra laminada
- Merengue
Preparación
Para la sopa de turrón
- Ponemos nata a calentar.
- Le echamos la canela y la vainilla en rama y cuando pegue un hervor, se retira del fuego.
- Se retira la canela y la vainilla.
- El turrón ya cortado en trocitos chiquititos se va incorporando a la nata.
- Se vuelve a poner al fuego a temperatura media.
- Una vez que empiece a hervir se apaga y se tritura con la batidora en caso de que queden grumos.
Para decorar
- Esparcir almendras fileteadas por encima. También puedes añadir merengue.
Nota
- Se puede tomar fría o caliente.
