Ingredientes
Para el bol de avena
- 60 g avena
- 250 ml leche de soja
- 1 unidad plátano
- 15 g cacao en polvo desgrasado
- 15 g crema de cacahuete
- 3 ud dátiles
Para el 'topping'
- 1 cucharadita coco rallado
- 1/4 unidad plátano
- 1 cucharadita pepitas de chocolate puro
- 4 ud avellanas
- 2 ud nueces
Preparación
- La noche anterior, ponemos la avena junto con la bebida vegetal en un recipiente y dejamos reposar en la nevera.
- A la mañana siguiente, ponemos la avena junto con todos los demás ingredientes en el vaso batidor y trituramos muy bien hasta obtener una crema.
- Ponemos la mezcla en un bol con los 'toppings' por encima. Lo mejor es trocear el plátano.
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