Ingredientes
- 2 ud plátano maduro
- 1 taza leche de coco
- 1 cucharada copos de avena
- 1 cucharadita espirulina en polvo
- 1 puñado espinacas
- 1 unidad manzana
- 1 unidad kiwi
Preparación
- En un cazo, calentamos durante diez minutos los copos de avena con la leche de coco, removiendo de manera constante. Retiramos y dejamos que se enfríe.
- Mientras, pelamos la manzana y el kiwi, troceamos y reservamos. Estos serán nuestros 'toppings'
- En una batidora de vaso, ponemos nuestro 'porridge' de avena junto con el resto de los ingredientes, salvo los 'toppings' y mezclamos bien.
- Servimos en un bol pequeño, con los 'toppings' por encima.
