Ingredientes
- 2 ud plátano (uno maduro y otro no)
- 1 unidad kiwi
- 2 cc espirulina en polvo
- 1 cucharadita semillas de chía
- 1 taza bebida vegetal
- Coco rallado
- Piñones
- Semillas de sésamo blanco
- 1/2 unidad mango
Preparación
- Ponemos, al menos un par de horas antes, nuestras semillas de chía con la espirulina en polvo y la bebida vegetal en remojo.
- Cuando veamos que ya se han hidratado nuestras semillas, batimos en un procesador de alimentos o batidora de vaso junto al plátano maduro y el medio mango.
- Servimos en un bol y, como 'toppings', colocamos nuestro plátano en láminas, nuestro kiwi también cortado en láminas, espolvoreamos un poco de coco rallado, piñones y unas semillas de sésamo blanco.
