'Smoothie' de cerezas y manzana

Dificultad: Media

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de raciones: 2

Autor: ¡Hola! Cocina

Otra idea para aprovechar las cerezas de temporada es disfrutar de su rico sabor en forma de batidos o 'smoothies' como éste, en el que también vamos a incluir manzana. Añadiremos un poco de leche (o bebida vegetal) pero si prefieres una textura más densa puedes optar por yogur cremoso natural -mejor sin azucarar-.

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Dificultad: Media

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de raciones: 2

Autor: ¡Hola! Cocina

Otra idea para aprovechar las cerezas de temporada es disfrutar de su rico sabor en forma de batidos o 'smoothies' como éste, en el que también vamos a incluir manzana. Añadiremos un poco de leche (o bebida vegetal) pero si prefieres una textura más densa puedes optar por yogur cremoso natural -mejor sin azucarar-.

Ingredientes

  • 400 g cerezas
  • 2 Manzanas Fuji
  • Agua (medio vaso)
  • Leche o bebida vegetal al gusto (medio vaso)

Preparación

  • Lavar y deshuesar las cerezas.
  • Lavas las manzanas, quitarles en corazón central y partir en cachos grandes.
  • Verter en la batidora la fruta y con el agua y la leche y triturar has conseguir la textura deseada (para una textura un poco más densa puedes usar yogur natural). Si la manzana y las cerezas son dulces no hace falta edulcorar.