1/8Existen ingredientes que por separado son una auténtica delicia pero juntos se potencian al máximo y la combinación de los sabores de ambos dan, en muchas ocasiones, un resultado fantástico. Este es el caso de dos alimentos muy habituales en nuestra dieta: el plátano y el chocolate que forman una de esas parejas explosivas y muy bien avenidas.
La gran versatilidad del chocolate hace que no sean pocos los productos con los que tiene magníficos ‘encuentros culinarios'. Por su parte, la frescura y dulzor del plátano combina a la perfección con cualquier tipo de chocolate creando una fusión perfecta. Jugando con el grado de cacao del chocolate podremos equilibrar el dulzor y amargor a nuestro gusto y si lo que nos gustan son los platos muy dulces sólo tenemos que utilizar plátanos maduros y chocolate con leche o chocolante blanco, estos serán la tentación de los más golosos.
Más: Cocina con plátano: recetas socorridas, deliciosas y nutritivas
No podemos dejar a un lado que, además de estar delicioso, el plátano es un alimento rico en minerales como el potasio, magnesio, algo de hierro y betacaroteno. Y qué decir del chocolate...nos fascina.
Más: ¡Atención, golosos! Cinco postres con sabor a chocolate
Ahora toca disfrutar de un maridaje clásico entre los clásicos: chocolate + plátano. Como verás, ambos productos se complementan a las mil maravillas, ofreciendo un sabor tan irresistible como estos postres que hoy te enseñamos a preparar:
Más: Nadie puede resistirse a una buena 'mousse' de chocolate
Existen ingredientes que por separado son una auténtica delicia pero juntos se potencian al máximo y la combinación de los sabores de ambos dan, en muchas ocasiones, un resultado fantástico. Este es el caso de dos alimentos muy habituales en nuestra dieta: el plátano y el chocolate que forman una de esas parejas explosivas y muy bien avenidas.
La gran versatilidad del chocolate hace que no sean pocos los productos con los que tiene magníficos ‘encuentros culinarios'. Por su parte, la frescura y dulzor del plátano combina a la perfección con cualquier tipo de chocolate creando una fusión perfecta. Jugando con el grado de cacao del chocolate podremos equilibrar el dulzor y amargor a nuestro gusto y si lo que nos gustan son los platos muy dulces sólo tenemos que utilizar plátanos maduros y chocolate con leche o chocolante blanco, estos serán la tentación de los más golosos.
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