Sabroso, ligero, sano, versátil, económico, universal… así es el pollo. Su carne es blanca, baja en grasa, muy saludable y, además, es muy fácil cocinarlo. Con esta ave de corral podemos preparar un caldo base para cualquier otra elaboración, podemos elaborar un guiso, una fritura… en fin, las posibilidades de recetas de pollo son infinitas: asado, al limón, al ajillo, en pepitoria, al chilindrón, relleno, tandoori, alitas, cuartos... Existen tantas recetas como para no repetir en todo el año el mismo plato, ¿cuál es tu favorita?
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El pollo es tan versátil en cocina y tan agradecido que con poco puedes preparar platos muy vistosos, atractivos y que es imposible que no gusten a todos. Aquí te dejamos cinco alternativas a tus platos de pollo de siempre para conseguir un nivel gourmet en recetas fáciles y caseras y con las que compronarás que las recetas con pollo no tienen por qué ser siempre las mismas y aburridas.
Además, el pollo admite una enorme combinación de sabores gracias a la gran cantidad de salsas con las que puedes acompañarlo.
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