Económica, deliciosa, increíblemente versátil… ¡hay que ver cuánto nos gusta incluir la patata en nuestros menús! En ¡Hola! Cocina es uno de nuestros ingredientes ‘fetiche’ y sabemos que también lo es para vosotros. Sin ir más lejos, hace escasos días comprobábamos que la receta más vista de todo 2021 en nuestra web (aquí puedes ver el ‘Top Ten’ al completo) era una guarnición de Patatas a lo pobre, tan sencilla como apetitosa.
Esta fue solo una de las muchas guarniciones con patata que os propusimos el año pasado, recetas con sabor tanto español como internacional. Pero, como decimos, este maravilloso tubérculo nos da juego mucho más allá de su papel como acompañante. Así, la patata puede convertirse en ingrediente principal de numerosos platos y guisos como estos que también anduvieron entre lo más visto del año que acabamos de dejar atrás. Si no tuviste ocasión de echarles un vistazo en su día, puedes hacerlo ahora pulsando sobre el nombre de cada receta.
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