¿Buscas cenas ligeras que además no sean muy complicadas de preparar y que estén super ricas? Hoy vamos a proponerte algunas cenas con esas premisas con el pollo como protagonista. ¿Y por qué pollo? Bueno, por varias razones -y más ahora después de los excesos navideños-: la carne magra del pollo tiene un bajo contenido en grasa y es rica en proteínas de alto valor biológico, también es rico en fósforo, selenio, potasio y cinc además de en vitamina B6.
Este ave se convierte en una fantástica opción dentro de una dieta saludable, es ideal para casi todos los públicos y es muy apreciada por los más pequeños de la casa. El pollo es un alimento económico, fácil de cocinar y además muy versátil en la cocina, ya que admite diferentes tipos de cocción y sus elaboraciones encajan con los gustos de la mayoría.
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En nuestra selección vas a encontrar desde la clásica pechuga de pollo pero a la que damos una vuelta de tuerca para que quede siempre jugosa, hasta unos jamoncitos al horno, pasando por unas brochetas, con verduras cocinado al wok, unas alitas de pollo de chuparse los dedos, e incluso un plato picante para los más atrevidos.
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Toma nota y dale alegría a tus recetas con pollo. Aquí tienes 15 alternativas para tus cenas que también te valen para el almuerzo.
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