Por muy obvio que sea, cuando los termómetros empiezan a acusar un descenso del mercurio, lo que más nos apetece y nos pide el cuerpo son esos platos que ayudan a templarnos. Y aunque el frío ha tardado en llegar este otoño, ya se va notando su presencia.
Leer más: 15 recetas fáciles para disfrutar de las legumbres en otoño
Lejos de ser tan complicados o elaborados como pueda parecer, estas recetas de guisos son bastante fáciles y su elaboración no te llevará un tiempo excesivo -especialmente si usas la olla exprés, aunque ese chup chup a fuego lento sea imbatible para hacer estos platos-.
Legumbres, carnes, pescados, patatas, verduras... y casi cualquier ingrediente, con sus correspondientes condimentos, se puede convertir en protagonista de estos suculentos platos casi todos de cuchara, con los que sin duda vas a triunfar en estos días porque son los más agradecidos.
Leer más: dale un toque especial a tus guisos con estos 10 condimentos diferentes
Y es que la tradición es la tradición y donde esté un buen guiso que se quite casi todo lo demás, ya no solo porque nos hace entrar en calor y su sabor es delicioso, sino también porque suelen implicar unos valores nutricionales muy interesantes para nuestra salud.
Así que toma nota de nuestras propuestas, recuerda siempre que estos platos están mucho mejor de un día para otro y que se conservan muy bien tapados en la nevera. Se pueden congelar y disfrutarlos en otro momento e, incluso, hacer más cantidad o más de una receta, para tener la comida lista y preparada para calentar durante muchos más días.
)
)
)
)
Galería: 8 Fotos
)
)
)
)
)
)
)
)
)