HUELVA, DIVERSIDAD MICOLÓGICA EN LA SIERRA DE ARACENA
No solo de bellotas y jamón ibérico se vive en la sierra de Aracena. También de los frutos que llueven en otoño en sus castañares y de las setas que proliferan en sus variados bosques (encinares, alcornocales, quejigares, rebollares, pinares…), haciendo de esta comarca uno de los enclaves con más diversidad micológica de España. Setas tan apreciadas como las que llaman tanas (Amanita cesarea) y tentullos (Boletus aereus), que en otros lugares ni se huelen, aquí se recolectan a sacos.
Lynxaia (lynxaia.com) organiza rutas de cuatro horas guiadas por un micólogo. Los adultos pagan 12 €; los niños, 8 €. Si nos alojamos en Finca La Fronda (fincalafronda.com), un encantador hotelito rural que hay medio camino entre Alájar y Linares de la Sierra, no tenemos ni que salir al campo para buscar setas, porque su jardín son diez hectáreas de alcornoques y castaños llenos de ellas.