Uno de los platos que más nos apetecen con la entrada del otoño y durante todo el invierno es una buena sopa para entrar en calor. Es un plato que encontramos en todas las culturas, -y su origen se pierde en muchas civilizaciones atrás-.
Somos soperos hasta la médula -nos gustan también frías sobre todo en verano-, por las grandes posibilidades que nos ofrece esta elaboración de cuchara y porque puede prepararse de la manera más rápida y sencilla.
Saber más: así se hace la sopa perfecta
Por supuesto que puedes complicarla si te decantas por hacer los caldos que llevan de base de forma casera, pero en esta ocasión esa no es la idea -y tiramos de caldos ya hechos e, incluso, de algún cubito concentrado que otro-.
Porque lo que queremos es ofrecerte 7 recetas para hacer en el microondas de sopas súper fáciles, rápidas, nutritivas y deliciosas.
Encontrarás ideas con ingredientes de todo tipo: verduras, legumbres, pasta, pollo, setas, marisco... ¡y seguro que hay más de una a la que le echas el ojo y te animas a prepararla!