Buenas maneras: el correcto uso del pan en la mesa

Si nos sirven en un platito o un cuenco un buen chorro de aceite de oliva virgen extra -como ocurre en muchos restaurantes- podremos mojar el pan bien pinchado en el tenedor o cogiendo un pedazo con la mano y directamente, nos lo llevaremos a la boca.

El pan se coloca en la parte izquierda de nuestro plato, más o menos a la altura de las copas, sobre un platito auxiliar. No es educado colocarlo a la derecha, o delante, o detrás del plato, o más aún junto al pan de otro.

El pan ha de cortarse siempre con cuchillo de sierra -como los tomates-. Así las rebanadas la corteza se romperá sin esfuerzo y nos permitirá cortar rebanadas limpias.