Cuando preparamos pasta, podemos hacer más cantidad y dejarla sin condimentar y aprovecharla en otros platos, igualmente si nos ha sobrado ya cocinada, no hay que desecharla porque podemos reconvertirla en deliciosos platos, como por ejemplo en tortillas.
El huevo es probablemente el ingrediente más versátil que tenemos en la cocina. Pocos dan tantísimo de sí, como este superalimento con el que hacer miles de elaboraciones y beneficiarnos de sus grandes propiedades saludables para el organismo.
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Así que la idea que hoy te traemos es unir ese huevo, sobras de pasta y algún otro elemento más para cocinar diferentes tortillas... Hemos incluido hasta una pizza cuya base es una tortilla de espaguetis con tomate.
Ya sabéis que estamos cada vez más por la labor de evitar el desperdicio en la cocina y de tirar lo menos posible porque queremos ser sostenibles y también cuidar el bolsillo, que falta hace en estos tiempos en los que la cesta de la compra está por las nubes.