Hay días en los que no tenemos tiempo ni ganas para nada: el trabajo, la familia, los amigos, los quehaceres diarios ocupan gran parte de nuestro tiempo y parece que pensar y...
“Hay que seguir comiéndose la vida”. Así de rotundo es Dani García que, tras muchos meses llenos de trabajo (él, asegura, no ha parado), un duro...
Los nutricionistas no se cansan de recomendar que en nuestro carrito de la compra siempre debemos priorizar los alimentos frescos: frutas, verduras, pescados, carnes… esos productos que no...
Sabes que son lo más socorrido para llevar y comer en la oficina. Tanto que muchas veces seguro que 'tiras' de las compradas en cualquier lugar cercano a tu trabajo. Pero,...
El término inglés mocktail viene a definir lo que conocemos como cócteles sin alcohol, una tendencia en auge que, cada vez, tiene más seguidores. Sobre todo ahora, que...
No sé si a ti te pasa como a nosotros, que nos cuesta decidirnos por una técnica para preparar el huevo. Nos gusta de todas las formas habidas y por haber: escalfados, fritos,...
¡Cuántos ‘crímenes’ culinarios se han cometido en nombre de la deliciosa paella valenciana! Tanto, que casi a cualquier ‘arroz con cosas’ se le ha...
Quizás no tenga la misma popularidad que las pizzas o las pastas, pero estamos ante una de las recetas que más gustan a nuestros vecinos italianos, y que tiene su origen en Roma. La...
Cuando pensamos en los quesos más españoles más conocidos, es difícil, muy difícil, que el nombre ‘Manchego’ no acuda rápidamente a la cabeza....
Una granola no es más que la mezcla (a grandes rasgos) de semillas, frutos secos y algún endulzante que los aglutine. Se popularizó con este nombre en Estados Unidos, donde se...
Una receta con pocos ingredientes puede parecer sencilla pero la realidad es bien distinta. Algo, que a priori, parece tan fácil de preparar como un guacamole tiene, como muchas otras cosas...
MasterChef Celebrity 5 ha comenzado. Las cocinas del talent culinario ponen a prueba a 16 conocidos concursantes, pero si hay dos que han cobrado especial protagonismo han sido Nicolás...
El pastel vasco, conocido en francés como gâteau basque y en euskera como etxeko biskotxa o pastiza, es un delicioso postre que, aún a pesar de todos sus nombres, se define...
Las largas semanas de confinamiento pusieron en evidencia lo previsible: verse obligado a pasar muchas horas en casa, con la nevera y los armarios de la cocina a tiro de piedra, no es...
Seguro que las mousses están, junto a las natillas, el flan o la tarta de queso entre tus postres favoritos. Ligeras, esponjosas, etéreas... son elaboraciones que, por su textura y...
Los seguidores de Masterchef Celebrity 5 han podido disfrutar del estreno del programa durante más de cuatro horas. La quinta...
Es un producto típico de la matanza del cerdo, un embutido que antiguamente se conocía como 'chorizo del pobre' por llevar pan en su composición en lugar de carne y...
MasterChef Celibrity 5 ha comenzado con la presentación de todos sus concursantes. Ilusión, diversión, aprendizaje, retos y algunos miedos son algunas de las sensacionesque...
Este martes se estrena en RTVE la nueva temporada de MasterChef Celebrity, que incluye a uno de los planteles de concursantes más divertidos de las cinco ediciones. La mezcla de actores...
Aun siendo la madre de Bimba y Palito Bosé -está siguiendo los pasos de su recordada hermana mayor-, Lucía Dominguín es la más desconocida de Lucía...
El pasado mes de mayo venció el mandato de la Junta Directiva de la RAG (Real Academia de Gastronomía), cuya presidencia ostentó Rafael Ansón durante 40 años, y...
¿Sabías que el consumo de verdura congelada ha aumentado un 5,2 % en el último año? Todos estamos volviendo la mirada a la naturaleza y queremos comer alimentos...
