'Tips' a tener en cuenta si quieres conseguir unas cenas rápidas y saludables
Quizás, una de las comidas que más nos cuesta realizar de forma saludable es la cena. Después de un día duro, llegas a casa, echas un vistazo al frigorífico y...
Carmen San Martín: 'En Rueda, la presencia de la mujer es muy amplia y nos enorgullece'
Carmen San Martín nació en Valladolid y desde 2017 está a cargo de la presidencia de la Denominación de Origen Rueda, que ampara uno de los vinos blancos...
¡Dale un toque picante a tus platos!
Buscador de recetas
-
Bonitas, fáciles, deliciosas… ¿hacemos unas patatas Duquesa?
¡Cuánto nos gustan las guarniciones con patatas! Ya sean fritas, asadas al horno, en forma de puré… Y es que, aunque parezca a veces un terreno más o menos...
-
Dos menús completos para triunfar el fin de semana
Te propoponemos 2 menús completos, con primero, segundo y postre, para que te metas en el bolsillo este fin de semana a tu familia y/o amigos. Hemos pensado en una completa propuesta, sin...
-
Recetas y consejos con productos congelados para hacerte la cocina (y la vida) más fácil
La carne grasa dura unos 6 meses y la magra unos 12 meses. El pescado azul aguanta bien unos 3 meses y el blanco hasta 6 meses. Las frutas u hortalizas congeladas pueden conservarse en...
-
La miel en la cocina: propiedades, beneficios y usos culinarios
¿Sabías que España es el primer productor de miel de la Unión Europea, con cerca del 14% del total? Sin embargo, con apenas una media de 0,8 kilos por persona al...
-
-
-
-
-
-
-
Patrón Lunares es el restaurante favorito de Raquel Sánchez Silva: 'Me encanta su pasado pescador'
Ella misma se define como “fan de la gente buena, la escritura, los programas de televisión de aventuras, los viajes y el deporte”. No podemos estar más de acuerdo. Y es...
-
¿Cansado de las mismas recetas con brócoli? Aquí tienes 7 ideas superapetecibles
Vitaminas, minerales, fibra y un bajo poder calórico avalan al brócoli como uno de los vegetales más saludables que podemos incluir en nuestra dieta. Además, son...
-
-
Con este ingrediente tus patatas a la riojana no tendrán competencia
Si sois lectores habituales de ¡Hola! Cocina ya sabréis cuánto nos gusta detenernos de cuando en cuando en esos productos gourmet que ponen de relieve la excelencia de la...
-
-
4 desayunos para 4 estilos de vida diferentes
No nos cansaremos de decirlo, el desayuno es la comida más importante del día, y habitualmente no le damos la importancia y el valor que tiene en nuestro día a día y en...
-
-
Así se hace la (sencillísima) salsa de tomate del restaurante italiano del que todos hablan
Para los franceses Tigrane Seydoux y Victor Lugger (ambos, en la imagen inferior) la oferta de restaurantes italianos en París era muy poco atractiva: o locales carísimos que...
-
Así debe ser la tabla de quesos perfecta
Pocas opciones tan socorridas, resultonas y deliciosas como una tabla variada de quesos. Ya sea para un picoteo informal, o bien para una ocasión un poco más especial, se trata de...
-
Lamington, el delicioso bizcochito que nos hace viajar 'al otro lado del mundo'
Fue el cocinero Javier Peña quien nos puso sobre la pista de estos pasteles. Hace unos días el televisivo chef publicaba en su cuenta de Instagram una receta exprés y...
-
Irresistibles recetas para 'cheeselovers'
Seguro que se te hace la boca agua pensando en esos montones de hilos de queso fundido que se levantan de una lasaña recién horneada. Pierdes la cabeza por una buena tarta...
-
