• Sopa de mejillones al azafrán

    Sopa de mejillones al azafrán

    El mejillón es uno de los moluscos más saludables y nos proporciona un intenso sabor a mar. Es un ingrediente económico cuyas preparaciones más populares son al vapor,...

  • Pollo al horno al limón

    Pollo al horno al limón

    Aunque es muy sencilla de preparar, cuando se haga esta receta es importante estar pendiente de que el pollo no se quede seco, así que habrá que vigilar de vez en cuando para, si es...

  • Helado de aguacate

    Helado de aguacate

    Súper sencillo de hacer y sorprendente. Este helado, además de tomarlo solo, como postre, es un complemento ideal de sopas frías como el gazpacho, el salmorejo, o el...

  • 'Makis' de calabacín y aguacate

    'Makis' de calabacín y aguacate

    Esta receta está especialmente pensada para todos aquellos a los que no les guste el pescado crudo, los vegetarianos o quienes se están iniciando en la cocina japonesa. Utiliza la...

  • Galletas Oreo caseras

    Galletas Oreo caseras

    ¿Quién no conoce esas famosas galletas de color negro con un relleno blanco de vainilla? Las galletas Oreo, creadas en 1912 causan furor en el mundo entero. A lo largo del tiempo han...

  • Tarta de almendra y albaricoques

    Tarta de almendra y albaricoques

    La receta de esta tarta base -hecha con harina, almendras, azúcar y huevos- nos vale casi para cualquier fruta. Aprovechamos la temporada de albaricoque fresco para incorporarlo cortado en...

Más Cocina