15 recetas superfáciles en 15 minutos

Si muchas veces la pereza es tu principal impedimento a la hora de cocinar, ya no tienes excusa. Y, si no, mira qué 15 recetas para preparar en tan sólo 15 minutos cada una. Además, verás que la variedad no está reñida con el tiempo. Tienes ideas para todos los gustos. Lee, lee.

Por Susana Baticón

¿Quién no tiene 15 minutos para preparar un plato? Está claro que, aunque en estos momentos, pasemos mucho tiempo en casa y tenemos tiempo de sobra para cocinar, no hay que convertirse en esclavos de la cocina, además que comer bien no está reñido con cocinar rápido. Se pueden hacer muchísimas recetas en tan sólo un cuarto de hora. Y, además, sin perder de vista la vertiente saludable y, en muchos casos, ligera, porque nos gusta cuidarnos y no queremos renunciar a ello.

Es probable que tengas a mano muchos de los ingredientes que utilizamos en las siguientes propuestas, con lo cual no tendrás mucho problema en realizarlas. Hemos intentado que haya un poco de todo: pastas, pollo, salmón, queso, huevos, legumbres, frutas... ¡no queremos renunciar a incluir ningún producto de nuestra nevera y de nuestra despensa! Y te los mostramos como parte de las recetas más variadas: ensaladas, bocadillos, platos de pasta, revueltos... ¡y hasta algún postre que otro!

Muchas de ellas pueden cumplir como plato único y si no, puedes juntar ideas de primeros y segundos platos para hacer ¡en tan sólo media hora! No es mucho, ¿no? Recetas de 15 minutos al cuadrado para confeccionar menús deliciosos. Elige la opción que más te guste y pincha en cada imagen para ver el paso a paso de cada plato.

Paso a paso: milhojas de calabacín, pimiento rojo y anchoas

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Paso a paso: huevos revueltos con judías verdes y queso feta

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Paso a paso: bocadillos 'caprese'

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Paso a paso: ensalada de pasta con pavo y aguacate

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Paso a paso: 'wraps' de atún, aguacate y tomate

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Paso a paso: tomate relleno de 'mozzarella' y pepino

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Paso a paso: chapata de lomo de cerdo y calabacín a la brasa

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Paso a paso: ensalada de lentejas con tomate y aguacate

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Paso a paso: revuelto de tofu ahumado

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Paso a paso: pisto al dente con jamón serrano

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Paso a paso: ensalada de vieiras, canónigos y pomelo

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Paso a paso: 'penne' con pollo y champiñón a la albahaca

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Paso a paso: brochetas de salmón sobre ensalada de 'noodles'

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Paso a paso: 'smoothie bowl' de tomate y frambuesa

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Paso a paso: piña braseada con sirope de lima

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