Salsa rosa

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Clásica receta para acompañar diferentes cócteles de marisco, ensaladas de pasta o arroz, aguacate o huevos rellenos... la salsa rosa es un comodín que va bien con muchos platos. Es súper rápida y fácil de preparar. Puedes hacer la mayonesa o comprarla de bote y aún ahorrarás más tiempo.

salsa-rosa

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 10 minutos 10 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Clásica receta para acompañar diferentes cócteles de marisco, ensaladas de pasta o arroz, aguacate o huevos rellenos... la salsa rosa es un comodín que va bien con muchos platos. Es súper rápida y fácil de preparar. Puedes hacer la mayonesa o comprarla de bote y aún ahorrarás más tiempo.

Ingredientes

  • 1 ud zumo de naranja
  • 100 ml mahonesa
  • 4 cs kétchup
  • Salsa Tabasco al gusto
  • Salsa Perrins (Worcestershire) al gusto
  • Brandy al gusto
  • Pimienta negra al gusto

Preparación

  • En el vaso de la batidora pon la mayonesa, el zumo de naranja, el ketchup y un chorrito de brandy. Añade un toque de pimienta, unas gotitas de tabasco y de salsa Perrins y mezcla bien hasta obtener un compuesto uniforme.