'Cake Pops' de Halloween

Dificultad: Media

Tiempo de elaboración: 1 horas y 30 minutos

Autor: ¡Hola! Cocina

Un 'cake pop' es una piruleta hecha con una masa de bizcocho o magdalena, alguna crema y una cobertura a la que se le da forma redonda, como si fuera un chupachups. En esta receta las vamos a hacer tanto de chocolate blanco como negro y las decoraremos con motivos perfectos para Halloween.

cakepops-halloween

Dificultad: Media

Tiempo de elaboración: 1 horas y 30 minutos

Autor: ¡Hola! Cocina

Un 'cake pop' es una piruleta hecha con una masa de bizcocho o magdalena, alguna crema y una cobertura a la que se le da forma redonda, como si fuera un chupachups. En esta receta las vamos a hacer tanto de chocolate blanco como negro y las decoraremos con motivos perfectos para Halloween.

Ingredientes

Para el bizcocho

  • 3 ud huevos
  • 150 g azúcar blanca
  • 150 g margarina
  • 60 g harina de trigo
  • 60 g harina de maíz
  • 1 cc levadura en polvo

Para la decoración

  • 150 g chocolate blanco
  • 150 g chocolate con leche

Para las bolitas

  • 200 g queso crema

Preparación

Para el bizcocho

  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • Mezclamos las harinas, la levadura, el azúcar, la margarina y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Vertemos la mezcla dentro de un molde previamente untado con margarina y enharinado, y horneamos a 180ºC durante 45 minutos aproximadamente.
  • Dejamos enfriar completamente.

Para las bolitas

  • Desmigamos el bizcocho hecho previamente y lo mezclamos con el queso de untar hasta conseguir una masa homogénea.
  • Formamos bolitas.

Montaje y acabado

  • En un cazo fundimos el chocolate blanco al baño María y en otro el chocolate con leche.
  • Les ponemos el palo a cada bolita y bañamos una mitad en chocolate blanco y otra mitad en el que lleva leche.
  • Dejamos secar.
  • Dibujamos en cada bolita las caras típicas de Halloween: las de chocolate blanco usando el chocolate con leche y viceversa.