Ingredientes
- 200 g salmón ahumado en lonchas no muy finas
- 150 g queso crema
- 1 ud limón
- Cebollino fresco
- Albahaca fresca
- Orégano fresco
- Brotes verdes para decorar
Preparación
- Echamos el queso crema en un bol grande.
- Picamos bien las hierbas aromáticas con el cuchillo (cebollino, albahaca y orégano).
- Mezclamos bien las hierbas picadas con el queso crema.
- Cortamos el salmón ahumado en tiras de 2 cm.
- Lavamos, secamos y cortamos el limón en cuñas.
- Ponemos una sartén parrilla al fuego y cuando esté bien caliente, cocinamos los limones dejándolos ligeramente tostados.
- Estiramos las lonchas de salmón, ponemos encima un poco del queso con hierbas y enrollamos.
- Colocamos nuestros rollitos en una bandeja, ponemos por encima los brotes verdes y acompañamos con el limón.
- ¡Ya lo tenemos listo para servir!
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