Ingredientes
- 1 tableta turrón blando
- 200 ml nata para montar
- 1 vaso leche
- 2 ud claras de huevo
- Almendra laminada tostada
- hojas menta
Preparación
- Ponemos a calentar el vaso de leche en un cazo y disolvemos la tableta de turrón blando.
- Dejamos que se enfríe ligeramente.
- Montamos, en dos boles por separado, las claras a punto de nueve y la nata.
- Mezclamos el turrón con la nata con cuidado para que no se baje mucho la mezcla.
- Añadimos las claras a punto de nieve mezclando con movimientos envolventes.
- Repartimos la mezcla en una copas de postre y las ponemos a enfriar en la nevera al menos durante 2 horas.
- Sacamos de la nevera, espolvoreamos unas almendras laminadas y colocamos unas hojitas de menta.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
