Ingredientes
- 400 g pasta 'penne'
- 2 ud filetes de pollo cortados en dados
- 100 g champiñones troceado
- 1 brik 1/4 litro nata para cocinar
- Sal
- Pimienta blanca
- Aceite de oliva virgen
Preparación
- Ponemos a cocer los 'penne' en agua salada hirviendo el tiempo que indique el fabricante en el paquete.
- Salpimenta el pollo y dóralo en una sartén con un poco de aceite.
- Añade el champiñón y cocina hasta que se haga.
- Agrega la nata, deja que reduzca e incorpora un poco de albahaca fresca.
- Escurre la pasta y mezcla con la salsa de pollo, champiñón y nata.
- Sirve inmediatamente y ¡a disfrutar!
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