Ingredientes
- 1 unidad plátano
- 1 unidad manzana
- 1 taza espinacas
- 1 taza arándanos (y unas pocas más para decorar)
- 1/2 taza leche de almendras
- 1/2 taza yogur griego
- Menta para decorar
- 2 cc semillas de lino dorado (y algunas más para decorar)
Preparación
- En una batidora de vaso, ponemos todos los ingredientes, reservando unos trocitos picados de manzana, unos arándanos y unas pocas de semillas de lino, y batimos bien, buscando una textura densa pero sin llegar a quedar demasiado espesa.
- Depositamos la mezcla en dos cuencos pequeños y decoramos con unos pocos arándanos, unos trocitos bien picados de manzana (que habíamos reservado al principio). unas ramitas de menta y unas semillas de lino dorado.