Ingredientes
- 200 ml agua
- 100 g azúcar de coco
- 1 Melón Cantaloup
- 1 cucharadita zumo de limón
Preparación
- Ponemos en un cazo al fuego el agua y azúcar y cocemos hasta que se haya disuelto el azúcar a fuego medio. Reservamos hasta que esté a temperatura ambiente.
- Cortamos el melón en trozos y lo añadimos a un vaso de batidora junto al jarabe que hemos elaborado previamente.
- Añadimos el zumo de limón.
- Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Rellenamos unos moldes de helado y tapamos.
- Metemos al congelador durante 5h mínimo, aunque es mejor de un día para otro.
- Para desmoldar metemos rápidamente bajo el chorro de agua caliente el molde y saldrá más fácil.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
