Tostadas de salmón ahumado y pepino

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de raciones: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Pocas tostadas tan saludables como éstas: a las propiedades del salmón (cargado de proteínas y ácidos grasos de calidad) se suman el pepino, el queso bajo en grasas y el pan 100% integral. Pero es que además de super 'healthy', las tendrás listas en un abrir y cerrar de ojos.

tostadas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de raciones: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Pocas tostadas tan saludables como éstas: a las propiedades del salmón (cargado de proteínas y ácidos grasos de calidad) se suman el pepino, el queso bajo en grasas y el pan 100% integral. Pero es que además de super 'healthy', las tendrás listas en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes

  • Pan de molde integral
  • 1 Pepino
  • 300 g salmón ahumado en lonchas
  • 1 tarrina queso cremoso bajo en grasas
  • Limón
  • Pimienta

Preparación

  • Tuesta cuatro rebanadas de pan de molde integral.
  • Extiende sobre ellas una capa generosa de queso cremoso.
  • Lava el pepino y córtalo en rodajas finitas. Coloca unas cuantas sobre el queso en cada tostada.
  • Encima del pepino, dispón unas lonchas de salmón ahumado.
  • Explime por encima un chorrito de limón y, si te gusta, termina con un toque de pimienta.