Tostas de queso de cabra con jamón, higos y miel

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Número de raciones: 12

Autor: ¡Hola! Cocina

Queso, jamón, higos y miel. Una combinación de sabores infalible para estas tostas sencillísimas de preparar. Si no encuentras higos frescos porque no es temporada, prueba con unos cachitos de pera.

tostas-queso-higos

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 20 minutos 20 minutos

Número de raciones: 12

Autor: ¡Hola! Cocina

Queso, jamón, higos y miel. Una combinación de sabores infalible para estas tostas sencillísimas de preparar. Si no encuentras higos frescos porque no es temporada, prueba con unos cachitos de pera.

Ingredientes

  • 1 Baguette de semillas
  • 150 g queso de cabra en rulo
  • 100 g jamón de Teruel en lonchas
  • 3 Higos
  • 3 cs miel romero
  • ramitas tomillo para decorar

Preparación

  • Cortar el pan en rebanadas de 2cm de grosor.
  • Lavar los higos y cortarlos en cuartos.
  • Cortar las lonchas de jamón por la mitad y enrollarlas sobre sí mismas.
  • Repartir el queso en una de las caras de las rebanadas de pan untándolo solamente por el lado izquierdo.
  • Colocar en el lado derecho las lonchas de jamón enrolladas, y los cuartos de higo encima.
  • Disponer las tostas en una fuente, decorarlas con unas ramitas de tomillo y rociar todo el conjunto con unos hilos de miel.