Ingredientes
- 400 g brócoli picado finamente
- 200 g quinoa cocida
- 100 g queso rallado
- 120 g nueces troceadas
- 2 ud huevos
- 40 g semillas de lino dorado molidas con 100 ml de agua
Preparación
- Precalentamos el horno a 180 ºC.
- Mezclamos bien todos los ingredientes de la receta.
- En una bandeja de horno forrada con papel vegetal, repartimos la mezcla con una cuchara en porciones circulares y de un dedo de grosor.
- Horneamos entre 15 y 20 minutos, hasta que veamos que se doran.
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