Ingredientes
- 4 rebanadas Pan brioche
- 4 ud higos frecos
- 4 cc jarabe de arce
- 4 lonchas beicon fresco
- 1 puñado nueces trituradas
Preparación
- En primer lugar, lavamos y cortamos los higos en cuatro partes cada uno de ellos. Reservamos.
- En una sartén antiadherente, ponemos el beicon con apenas unas gotas de aceite de oliva y esperamos a que se haga.
- Tostamos nuestras rebanadas de pan 'brioche'. Si vemos que son muy gruesas para nuestro tostador, podemos ponerlas sobre una plancha con un poco de mantequilla o en el mismo horno.
- Sobre cada una de las rebanadas, untamos una cucharadita de jarabe de arce, ponemos una loncha de beicon y repartimos los higos cortados en cuarto, espolvoreando un poco de las nueces picadas sobre cada una de ellas.
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