Bombón helado de café

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 7 horas y 15 minutos

Número de comensales: 6

Autor: ¡Hola! Cocina

Te presentamos una propuesta ideal para tomar como postre, que vendría a ser una versión del 'café bombón', que lleva además de café y leche condensada, unos tallos de regaliz. La mezcla es deliciosa e ideal para los días de más calor, ya que vamos a congelarla.

receta-bombon-helado-cafe

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 7 horas y 15 minutos

Número de comensales: 6

Autor: ¡Hola! Cocina

Te presentamos una propuesta ideal para tomar como postre, que vendría a ser una versión del 'café bombón', que lleva además de café y leche condensada, unos tallos de regaliz. La mezcla es deliciosa e ideal para los días de más calor, ya que vamos a congelarla.

Ingredientes

  • 1 latas leche condensada
  • 2 cs café soluble
  • 400 ml nata para montar 35% M.G.
  • 6 tallo regaliz

Preparación

  • Monta la nata bien firme con varillas eléctricas
  • Echa la leche condensada en un cuenco grande.
  • Mezcla el café instantáneo con 2 cucharadas de agua, añádelo a la leche condensada y mezcla bien.
  • Incorpora la nata montada en cuatro tandas mezclando con cuidado cada vez, sin batir, y reparte el preparado en 6 vasos.
  • Mételos 1 hora en el congelador.
  • Saca del congelador los vasos, introduce en ellos los tallos de regaliz y vuelve a meterlos al congelador durante al menos 6 horas.
  • Saca los bombones helados de los vasos pasándolos por agua caliente y sírvelos.