'Porridge' clásico

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 7 horas y 5 minutos

Número de raciones: 3

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: Marta Miranda

Es una de las recetas más buscadas en las páginas para 'slow cooker' que existen en Estados Unidos, (que nos llevan la delantera en esto de la cocción lenta) y, aunque hacerlo al fuego es también muy fácil, encontrarlo caliente en tu 'crock pot' nada más levantarte es todo un sueño.

porridge-crockpotting

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 7 horas y 5 minutos

Número de raciones: 3

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: Marta Miranda

Es una de las recetas más buscadas en las páginas para 'slow cooker' que existen en Estados Unidos, (que nos llevan la delantera en esto de la cocción lenta) y, aunque hacerlo al fuego es también muy fácil, encontrarlo caliente en tu 'crock pot' nada más levantarte es todo un sueño.

Ingredientes

  • 100 g copos de avena integral
  • 1 l leche o cualquier bebida vegetal de avena, almendras o soja.
  • 1 pizca sal
  • Fruta de temporada al gusto y variada
  • Frutos secos (almendras laminadas, avellanas o nueces)

Preparación

  • Mezclamos los copos de avena con la leche (o la bebida vegetal elegida) en el recipiente de nuestra 'crock pot'. Añadimos la pizca de sal (que podemos cambiar por azúcar, si lo preferimos dulce) y ponemos a cocinar en función ALTA durante 7 horas.
  • Transcurrido ese tiempo, servimos y añadimos los 'toppings' que más nos gusten: fruta fresca y de temporada (como plátanos, kiwis, manzanas, etc) y frutos secos, como almendras laminadas, avellanas o nuces. Incluso, unos trocitos de chocolate negro.