Polos de café

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 4 horas y 15 minutos

Número de raciones: 6

Autor: ¡HOLA! Cocina

Dos sencillos pasos para este helado en formato polo que no es apto para todos los paladares. Por un lado, debe gustarte mucho el café, porque preparamos uno bien intenso y, por otro, debe gustar bien dulce, porque lo acompañamos, ni más ni menos, que de leche condensada. El licor café lo dejamos a tu elección, pero, sin duda, su sabor aumentará con él.

polos-cafe-oberon

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 4 horas y 15 minutos

Número de raciones: 6

Autor: ¡HOLA! Cocina

Dos sencillos pasos para este helado en formato polo que no es apto para todos los paladares. Por un lado, debe gustarte mucho el café, porque preparamos uno bien intenso y, por otro, debe gustar bien dulce, porque lo acompañamos, ni más ni menos, que de leche condensada. El licor café lo dejamos a tu elección, pero, sin duda, su sabor aumentará con él.

Ingredientes

  • 350 ml café recién hecho
  • 200 g leche condensada
  • 2 cc licor café (opcional)

Preparación

  • En un bol, ponemos el café junto con la leche condensada y el licor de café, mezclamos todo bien, hasta conseguir una mezcla homogénea. Esperamos que la mezcla se enfríe.
  • Vertemos la mezcla en los moldes y congelamos, al menos, 4 horas. Lo ideal, eso sí, es que podamos dejarlos reposar toda la noche.