'Smoothie' de espinacas y plátano con espirulina

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡HOLA! Cocina

Estamos ante un batido de los denominados 'green smoothies' que, a base de verduras y fruta nos llena de energía para todo el día. Además, prescinde de lácteos, lo que lo hace menos espumosos, pero sí más digestivo.

smoothie-espirulina-espinacas-platano

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 10 minutos 10 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡HOLA! Cocina

Estamos ante un batido de los denominados 'green smoothies' que, a base de verduras y fruta nos llena de energía para todo el día. Además, prescinde de lácteos, lo que lo hace menos espumosos, pero sí más digestivo.

Ingredientes

  • 2 ud plátano
  • 2 tallos apio
  • 1 unidad pepino
  • 100 g espinacas
  • 1 unidad manzana
  • 1 cucharadita jengibre seco en polvo
  • 2 vasos agua
  • 1 cucharada espirulina en polvo

Preparación

  • En un procesador de alimentos, una licuadora o una batidora de vaso, ponemos el agua junto al pepino pelado y el apio troceado. Batimos hasta que consigamos una mezcla homogénea.
  • Colamos nuestra mezcla para eliminar los posibles restos de apio. Si lo hemos hecho con una licuadora, podemos ahorrarnos este paso.
  • Agregamos el resto de ingredientes y, de nuevo, batimos de nuevo. Servimos en un par de vasos y, si lo queremos más frío, añadimos un par de cubitos de hielo.