'Smoothie' de mango y fruta de la pasión

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Número de raciones: 2

Tipo de receta: Sin Gluten

Autor: ¡HOLA! Cocina

La fruta de la pasión y el mango son dos de las frutas exóticas que llegan, sobre todo, con el verano. Se cultivan, sobre todo, en zonas con clima tropical y aunque tienen una piel gruesa y dura (no comestible), su interior es delicado y delicioso, rico en calcio, hierro y fósforo. Además, si le echas un poco de hielo a esta mezcla, el resultado es muy refrescante.

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Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 5 minutos 5 minutos

Número de raciones: 2

Tipo de receta: Sin Gluten

Autor: ¡HOLA! Cocina

La fruta de la pasión y el mango son dos de las frutas exóticas que llegan, sobre todo, con el verano. Se cultivan, sobre todo, en zonas con clima tropical y aunque tienen una piel gruesa y dura (no comestible), su interior es delicado y delicioso, rico en calcio, hierro y fósforo. Además, si le echas un poco de hielo a esta mezcla, el resultado es muy refrescante.

Ingredientes

  • 1 unidad mango grande
  • 2 ud fruta de la pasión o maracuyá
  • 2 tz bebida vegetal o leche
  • Miel

Preparación

  • Extraemos la pulpa de la fruta de la pasión.
  • Metemos todos los ingredientes en una batidora y trituramos hasta conseguir una textura de puré. Si nos queda demasiado espeso, tendremos que ir añadiendo un poco más de bebida vegetal o leche.
  • Por último, endulza al gusto con un poco de miel.